Абрау-Дюрсо в Сочи — в «Паруса на море»: классическое брют и розовое, подача в охлаждённом бокале с видом на море. Идеально к рыбе и морепродуктам.
Абрау-Дюрсо: история и качество
Завод основан в 1870 году, расположен в 35 км от Сочи. Производит вина классическим шампанским методом — вторичная ферментация в бутылке. Флагман — «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny Брют Натюр, выдержка 36 месяцев. В нашей карте — 3 позиции: брют, экстра брют, розовое.
Подача и сочетания
Игристое подаём в бокалах-флютах охлаждённым до +7°C. Идеальные сочетания: устрицы, сёмга, белая рыба, мягкие сыры, фруктовый десерт. Бутылку устанавливаем в ведёрко со льдом у столика.
Есть ли разница между Абрау и обычным шампанским?
Абрау-Дюрсо — тот же классический метод, что у Вдовы Клико. Российское, но без пошлин и транспортных расходов — отличное соотношение цены и качества.
Заказать игристое
Забронировать