Лучший чизкейк в Сочи — в «Паруса на море»: классический Нью-Йорк рецепт с сыром Филадельфия, бисквитной основой и ягодным соусом.
Рецепт нашего чизкейка
Основа — хрустящее печенье «Орео» с маслом. Начинка — Филадельфия + сметана + яйца + сахар. Выпекаем 60 минут при низкой температуре для идеальной текстуры. Подаём охлаждённым с соусом из клубники или черники.
Чизкейк с видом на море
Есть чизкейк на открытой террасе ресторана «Паруса» — особое удовольствие. Вечером, когда солнце садится за горизонт, а море меняет цвет на розовый — это момент, который запоминается надолго.
Варианты чизкейка в меню
В меню — три постоянных варианта: классический Нью-Йорк, шоколадный (с какао в начинке), сезонный (клубника/манго/черника летом). Можно заказать целый чизкейк на компанию — экономия и красивая подача.
Есть ли чизкейк без глютена?
По запросу делаем с миндальной основой вместо печенья. Сообщите при бронировании.
Попробовать чизкейк
Забронировать