Вакансии
в ресторане

Официант

• Опыт работы в ресторане от 1 года
• Знание стандартов обслуживания
• Грамотная речь, доброжелательность
• Умение работать в команде

• Обслуживание гостей на высоком уровне
• Знание меню и винной карты
• Приём и оформление заказов
• Работа с кассовым терминалом

Бармен

• Опыт работы барменом от 2 лет
• Знание классической барной карты
• Навыки приготовления коктейлей
• Санитарная книжка

• Приготовление коктейлей и напитков
• Ведение барного учёта
• Обслуживание гостей за барной стойкой
• Поддержание чистоты рабочего места

Су-шеф

• Опыт работы на позиции су-шефа от 3 лет
• Знание технологий приготовления блюд средиземноморской и авторской кухни
• Умение организовать работу кухни
• Санитарная книжка

• Контроль качества и подачи блюд
• Помощь шеф-повару в разработке меню
• Управление командой кухни
• Контроль ТТК и санитарных норм

Администратор зала

• Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет
• Грамотная речь и презентабельный внешний вид
• Навыки работы с системой бронирования
• Стрессоустойчивость

• Встреча и размещение гостей
• Контроль качества обслуживания
• Координация работы зала
• Решение конфликтных ситуаций

Хостес

• Презентабельный внешний вид
• Грамотная речь
• Опыт работы с людьми
• Знание английского приветствуется

• Встреча гостей у входа
• Управление бронированием столиков
• Работа с листом ожидания
• Помощь гостям с размещением