Рыбный завтрак в Сочи — «Паруса на море» предлагает блюда из свежей черноморской рыбы и морепродуктов. Ежедневно с 08:00 до 15:00. Телефон: +7 (902) 407-21-21.
Почему рыбный завтрак — лучшее начало дня в Сочи
Черноморские рыба и морепродукты — главная особенность кухни региона. Кефаль, ставрида, мидии, рапаны — всё это появляется на столе с минимальным временем от лова до тарелки. Рыбный завтрак лёгкий и питательный — идеально для активного дня на курорте.
Что подают на рыбный завтрак
В «Паруса на море» рыбное меню завтраков включает: тосты со свежей рыбой и авокадо, яйца пашот с лососем, рыбный паштет с местным хлебом, лёгкая уха по-черноморски. Меню обновляется в зависимости от улова дня.
Откуда рыба
Шеф «Паруса на море» работает с местными рыбаками из Адлера. Рыба поступает ежедневно — качество и свежесть контролируются. Сезонные предложения: кефаль в июне–июле, ставрида в августе, хамса осенью.
Сочетание рыбного завтрака с видом на море
Есть рыбу с видом на то самое море, где она была поймана — особое удовольствие. Терраса «Паруса на море» открывает панораму Чёрного моря, где утром видны рыбацкие лодки. Это создаёт ощущение прямой связи с природой.
Откуда привозят рыбу в ресторан?
Рыба поступает ежедневно от местных рыбаков Адлера и с черноморских баз.
Есть ли рыбные блюда в детском меню на завтрак?
Да, нежная рыба без костей доступна для детей — уточните у официанта.
Как узнать, какая рыба есть сегодня?
Спросите у официанта — состав рыбного меню меняется каждый день.
Попробуйте свежую черноморскую рыбу на завтрак: +7 (902) 407-21-21.
Забронировать