Баранина в Сочи — в «Паруса на море»: шашлык из баранины, люля-кебаб, чанахи. Молодая баранина, поставка 3 раза в неделю.
Свежая молодая баранина
Поставляем баранину с кавказских ферм 3 раза в неделю. Молодые ягнята — мясо нежное, без специфического «взрослого» запаха. Главное — правильные специи и правильная температура приготовления.
Блюда из баранины
Шашлык из баранины (маринад — гранатовый сок + тимьян), люля-кебаб (говядина + баранина), чанахи (тушёная с овощами в горшочке), плов (с рисом девзира). Каждое блюдо — отдельная история вкуса.
Читайте также
Часто задаваемые вопросы
Баранина — самый дорогой шашлык?
Баранина несколько дороже свинины, но в рамках разумного — уточняйте цены в меню.
Попробовать баранину
ЗабронироватьТеги:баранинамясосочишашлыккавказ