Рыбная тарелка в Сочи — в «Паруса на море»: ассорти из 3–4 видов черноморских рыб (по 100–150 г каждой). Идеально для знакомства с черноморской кухней.
Состав рыбной тарелки
Зависит от рыбы дня. Базовый вариант: кусок сибаса (150 г) + кусок дорады (150 г) + жареная барабулька (3 штуки, сезонно) + стейк кефали (150 г). Всё на гриле. Подаём с гарниром из овощей и двумя соусами.
Для кого рыбная тарелка
Для тех, кто хочет попробовать несколько видов рыбы и не знает, что выбрать. Также хороший вариант для компании: берут одну тарелку на двоих как закуску, затем каждый выбирает свою рыбу.
Читайте также
Часто задаваемые вопросы
Можно ли выбрать, какая рыба в тарелке?
Да, при заказе скажите, каких рыб хотите включить или исключить.
Заказать рыбную тарелку
ЗабронироватьТеги:рыбная тарелкаассортичерноморскаясочигриль